Гликозидаза нь гликоконьюгатуудын гликозилийн үлдэгдлийг гидролизийн аргаар задалдаг ферментийн (EC 3.2. 1)өргөн гэр бүлийн фермент юм. … Тэдгээр нь стерео өвөрмөц бөгөөд урвалын стереохимийн үр дүнгээс хамааран урвуу болон хадгалагч фермент гэж ангилдаг (мөн CAZY, ref.-г үзнэ үү.
Гликозидыг ямар фермент гидролиз болгодог вэ?
Гликозидын гидролазууд (мөн гликозидаза эсвэл гликозил гидролаз гэж нэрлэдэг) нь нийлмэл сахар дахь гликозидын бондын гидролизийг катализатор болгодог.
Гликозидазууд хаана байдаг вэ?
Ихэнх эукариотуудад гликозидазууд эндоплазмын торлог бүрхэвч, Голги аппарат, лизосом дотор байрладаг. Тэд мөн гэдэсний зам болон шүлсний дотор лактоз, цардуул, сахароз, трегалоз зэрэгт үйлчилдэг.
D гликозидаза гэж юу вэ?
Гликозидаза нь vivo , 56-д гликозидын бондын гидролизийг хурдасгадагзадалдаг ферментүүд боловч зохих үед тэдгээрийн хэвийн гидролизийн урвалыг буцаах боломжтой. нөхцөл. Тиймээс гликозидазуудыг олиго- ба полисахаридын биосинтезийн био катализаторын хувьд өргөнөөр судалсан.
Гидролазын жишээ юу вэ?
Гидролазын ферментийн зарим түгээмэл жишээ бол липаза, фосфатаза, гликозидаза, пептидаза, нуклеозидаз зэрэг эстеразууд юм. Эстераза нь липид дэх эфирийн холбоог, фосфатаза нь молекулуудаас фосфатын бүлгүүдийг салгадаг.