Грек улсад паклава яагаад чухал вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Грек улсад паклава яагаад чухал вэ?
Грек улсад паклава яагаад чухал вэ?

Видео: Грек улсад паклава яагаад чухал вэ?

Видео: Грек улсад паклава яагаад чухал вэ?
Видео: Нүцгэн нүдээр Астрономи... 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Соёлын ач холбогдол Бэлтгэхэд цаг хугацаа, зардал их шаарддаг амтлаг, баялаг хоол болохын хувьд паклава Грект ерөнхийдөө онцгой тохиолдлуудад зориулсан хоол гэж тооцогддог. Зарим бүс нутагт паклава бол хуримын ёслолын хамгийн чухал амттан бөгөөд ёслолын өмнө сүмд авч явдаг.

Грек улс паклавагаараа алдартай юу?

Хэдийгээр амттан нь ихэвчлэн Грек ресторан, амттантай холбоотой байдаг ч түүний гарал үүслийг аль нэг улсаас нарийн тодорхойлох боломжгүй. Орчин үеийн баклаваг Туркт Османы эзэнт гүрний үед зохион бүтээж, Грект өөрчилсөн байж магадгүй.

Баклава юугаараа онцлог вэ?

Баклава ямар нэг хэлбэрээр өнөөдөр олон оронд хийдэг ч амттанг үйлдвэрлэдэг хамгийн алдартай нь Турк юм. Гайхалтай өргөн боовыг маш нимгэн сунгасан тул цөцгийн тос түрхэж, нэг нэгнийхээ дээр давхарлаж тавихаас өмнө тунгалаг болдог.

Грекчүүд баклаваг юу гэж нэрлэдэг вэ?

Грекийн сонгодог паклава жор нь үндсэн гурван найрлагаас бүрддэг; фило зуурмаг, самар, зөгийн балны сироп. Баклава бол Грекчүүд "Siropiasta" гэж нэрлэдэг нэмэлт сироп амттан юм. Сироп амттан ('Siropiasta') нь Грек хоолны дунд маш их алдартай бөгөөд сайн шалтгаантай!

Баклава Грекийн аль хэсгийнх вэ?

Баклава нь Турк, Грек, Ойрхи Дорнод гаралтай боловч 16-р зуунд Туркийн түрэмгийлэгчид Унгарт авчирсан. Унгар үүнийг шинэчилж, струдель хэмээх соёлын нэг хэсэг болгосон. 2. Энэ нь шашны хүчтэй үндэстэй.

Зөвлөмж болгож буй: