Нэр үгийн хувьд усан үзмийн тариалалт, виножуулалт хоёрын ялгаа нь усан үзмийн тариалалт нь усан үзмийн мод ургуулах хөдөө аж ахуйн дадлага, харин винжуулалт нь винификацийн үйл явц юм; дарс хийх.
Худалдах гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
: исгэх замаар жимсний шүүсийг (усан үзмийн шүүс гэх мэт) дарс болгон хувиргах.
Усан үзмийн тариалалт, дарс урлал үүнийг юу гэж тайлбарладаг вэ?
Усан үзмийн аж ахуй нь гадаа байдаг усан үзэм тариалах, хамгаалах, хураах үйл ажиллагааг хамарсан өргөн нэр томъёо юм. Нөгөөтэйгүүр, энологи гэдэг нь дарс, дарс үйлдвэрлэх, тэр дундаа усан үзэмийг дарс болгон исгэх үйл явцтай холбоотой шинжлэх ухаан бөгөөд энэ нь ихэвчлэн дотоод орчинд хязгаарлагддаг.
Яагаад үүнийг усан үзмийн тариалан гэж нэрлэдэг вэ?
Усан үзмийн тариалан (латинаар усан үзмийн мод гэсэн үг) эсвэл дарс тариалах (дарс тариалах) нь усан үзэм тариалах, хураах юм. … Усан үзмийн тариаланчид ихэвчлэн дарс үйлдвэрлэгчидтэй ойр дотно холбоотой байдаг, учир нь усан үзмийн талбайн менежмент болон үүнээс үүдэлтэй усан үзмийн шинж чанар нь дарс үйлдвэрлэж эхлэх үндэс болдог.
Усан үзмийн тариаланчдыг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Хэрэв та Google-ээс Vigneron гэсэн нэр томъёоны тодорхойлолтыг хайвал "дарс үйлдвэрлэх зорилгоор усан үзэм тарьдаг хүн" гэж тодорхойлсон байх болно.
VIN SUR VIN - C'est Pas Sorcier
